Membuat Saus Salad/Salad Dressing Sederhana

tampilannya begini aja sih xoxo

tampilannya begini aja sih xoxo

Bagi yang suka makan sayur mentah atau semacam salad/selat, saya iseng bagi info saus aaahhh. Tapi saus ini enggak kental/pekat seperti mayonaise maupun saus krim, lebih ringan, lah. Intinya yang bahan dasarnya minyak zaitun alias olive oil. Untuk produk yang dijual, kalau enggak salah namanya ‘Italian Dressing’.

Bahan & Bumbu

  • 5 sdm minyak zaitun
  • 1 sdt madu
  • 1 sdt air jeruk nipis/cuka apel
  • 1-2 bawang putih, geprek & cacah
  • Sejumput garam
  • Sejumput oregano/basil kering
  • Bisa tambah sedikit merica bubuk

Cara membuat:

  • Siapkan mangkuk, tuang semua bahan dan bumbu lalu campur hingga rata, lalu cicip dikit lah untuk ngepasin rasa
  • Siap digunakan untuk 2-3 porsi salad sayur.

Catatan: bawang putihnya akan terasa kuat dan pedas.

Tentang ninangablak

menulis rupa-rupa, mengamati, perjalanan, merenung, menikmati.
Galeri | Pos ini dipublikasikan di CERITA DAPUR, F & B dan tag , , . Tandai permalink.

Tinggalkan Balasan

Isikan data di bawah atau klik salah satu ikon untuk log in:

Logo WordPress.com

You are commenting using your WordPress.com account. Logout / Ubah )

Gambar Twitter

You are commenting using your Twitter account. Logout / Ubah )

Foto Facebook

You are commenting using your Facebook account. Logout / Ubah )

Foto Google+

You are commenting using your Google+ account. Logout / Ubah )

Connecting to %s