Monthly Archives: January 2017

Cheese Cake Oles Lemon

This gallery contains 4 photos.

Ini hasil creamy cheese cake yang saya buat. Glazing-nya agak salah olah jadi tampak tidak mulus tapi rasanya yaaa sudah mendekati harapan. Asam jeruk, terlalu asam malahan 😄. Rasanya sudah keju banget. Lapisan atasnya asam lemon. Pas disantap saat dingin, sesaat … Continue reading

Gallery | Tagged , , , , , | Leave a comment

Sambal Goreng Ati & Buncis

This gallery contains 1 photo.

Sambal Goreng Ati Bahan: 1/4 kg Hati ayam Buncis untuk campuran Minyak goreng Bumbu halus: 4 siung bawang putih (saya tambahkan bawang bombai) 3 siung bawang merah cabai keriting merah 1/2 ruas jahe 1 butir kemiri utuh Seiris laos 1 … Continue reading

Gallery | Tagged , , , , | Leave a comment

Cookies Gula Aren

This gallery contains 3 photos.

Brown Cookies Membuat kukis gula palem atau gula aren atau gula semut tidaklah sulit. Langsung ke resep saja ya. Bahan: 200 gram tepung protein rendah (kunci biru) 120 gram mentega (saya bagi 1:1 dengan butter) 80-100 gram gula semut (palm sugar) … Continue reading

Gallery | Tagged , , , , , , , , , | Leave a comment

Nasi Kuning Bikin di Rice Cooker

This gallery contains 3 photos.

Lagi-lagi edisi masak nasi kali ini adalah: cobacoba! Berhadiah pula. Hadiahnya, hasil rasanya cukup sesuai bayangan; gurih dan bau rempah. Nasi Kuning masak rice cooker. Bahan & bumbu: 2 cangkir beras 1 batang serai, geprek & simpulkan 1 lembar daun … Continue reading

Gallery | Tagged , , , | Leave a comment

Balungan Model ‘Sogul’

Yang pernah tinggal di Jogja lima tahun terakhir mungkin pada kenal warung ‘Sogul’ yaa, apalagi yang maniak pedes, bakal puas deh milih selera cabainya. Saya mencoba membuat salah satu menu andalan dari warung Sogul itu, Balungan! Jangan anggap balungan tuh isine balung … Continue reading

Gallery | Tagged , , , , , , , | Leave a comment