Arsip Kategori: F & B

Kukis Kacang Meses

Galeri ini berisi 1 foto.

Membuat kukis –cookies– atau kue kering yang satu ini sungguh tidaklah sulit. Bahan gampang didapatkan di warung sekitar rumah, sedangkan bahan campuran seperti meses atau kacang bisa dimodifikasi atau bahkan tidak menggunakan juga tak masalah. Kukis kacang meses yang saya … Baca lebih lanjut

Galeri | Tag , , , , , , , , , | Meninggalkan komentar

Kue Bugis [Kue Mendut]

Galeri ini berisi 4 foto.

Kue Bugis atau Kue Mendut isi unti (parutan kelapa gula merah) termasuk camilan tradisional yang bagi saya sudah agak jarang ditemukan. Ini resep yang saya coba, tetapi tidak berwarna hijau pada umumnya karena tanpa pewarna. Bahan kulit (jadi 20 biji): 400 … Baca lebih lanjut

Galeri | Tag , , , , , | Meninggalkan komentar

Nasi Liwet Masak di Rice Cooker

Galeri ini berisi 2 foto.

Pingin makan nasi yang sedap bumbu tanpa ribet dengan proses? Rice cooker sangat membantu. Jadilah, nasi liwet masak di rice cooker. Bahan & Bumbu: beras daun salam, daun jeruk lengkuas, batang serai garam secukupnya ikan asin goreng atau jambal goreng (jadi … Baca lebih lanjut

Galeri | Tag , , , , , | Meninggalkan komentar

Pepes Tahu Isi Telur Asin

Galeri ini berisi 3 foto.

Beli tahu putih Rp5.000 di pasar dapat 10 potong itu banyak sekali buat saya yang hanya di rumah berdua dengan suami. Alhasil, separuhnya saya bumbu bacem dan sebagian lain diolah jadi pepes. Pepes tahu telur asin & pepes tahu sayur. … Baca lebih lanjut

Galeri | Tag , , , | Meninggalkan komentar

Cheese Cake Oles Lemon

Galeri ini berisi 4 foto.

Ini hasil creamy cheese cake yang saya buat. Glazing-nya agak salah olah jadi tampak tidak mulus tapi rasanya yaaa sudah mendekati harapan. Asam jeruk, terlalu asam malahan 😄. Rasanya sudah keju banget. Lapisan atasnya asam lemon. Pas disantap saat dingin, sesaat … Baca lebih lanjut

Galeri | Tag , , , , , | Meninggalkan komentar

Cookies Gula Aren

Galeri ini berisi 3 foto.

Brown Cookies Membuat kukis gula palem atau gula aren atau gula semut tidaklah sulit. Langsung ke resep saja ya. Bahan: 200 gram tepung protein rendah (kunci biru) 120 gram mentega (saya bagi 1:1 dengan butter) 80-100 gram gula semut (palm sugar) … Baca lebih lanjut

Galeri | Tag , , , , , , , , , | Meninggalkan komentar