Roti Tawar Jadi ‘French Toast’ (Lagi)

Kembali lagi, saya bikin french toast, roti tawar goreng yang dilumuri telur dan susu. Yah, itung-itung menggerakkan badan untuk kreasi, daripada duduk manis ngemil dan baca gosip mending bikin camilan, abis itu baca gosip… #ehgimana, sama aja haha.

french toast isi keju :-)
french toast isi keju 🙂

Naaah, yang sudah punya roti tawar, tinggal nyari susu kental manis & telur ayam nih. Yuk mari, membuat yang hangat-hangat buat nge-teh sore hari.

Bahan:
– 10 helai roti tawar atau selera
– 1 atau 2 telur ayam, menyesuaikan saja, kocok lepas
(yang suka manis bisa tambah 1 sdt gula pasir)
– ½ sch susu kental manis/2 sdm susu bubuk/setengah gelas susu UHT
– keju chedar parut bisa ganti selai
– mentega secukupnya untuk memanggang/menggoreng

Cara Membuat:
– Siapkan roti tawar & keju/selai
– Campur telur kocok bersama susu (dan gula kalau mau). Yang pakai susu bubuk/kental manis berarti tambahkan air setengah gelas
– Siapkan penggorengan dan panaskan mentega secukupnya dengan api sedang
– Celupkan roti ke dalam cairan telur susu hingga meresap
– Goreng hingga warna kekuningan dan telur dalam roti tampak matang
– Angkat, olesi selai atau taburi keju lalu dilipat selagi hangat
– Siap disajikan dengan teh hangat atau kopi pahit. Nyam.

french toast keju
french toast keju

Selamat mencoba. 🙂

Bikin French Toast Sederhana

Roti tawar bisa jadi akan membosankan yaaa, kalau dimakan hanya dengan mentega, susu, keju, atau gula pasir saja.

Bisa juga sih dimakan dengan sayur dan telur ceplok jadi sandwich. Tapi, kali ini saya enggak mau bikin sandwich-sandwich-an lah, mau kreasi lain mumpung punya telur dan susu.

french toast a la saya asin saja karena memilih susu bubuk tanpa gula.
french toast a la saya asin saja karena memilih susu bubuk tanpa gula. (nina)

Yang sederhana untuk mendapatkan rasa lain dari roti tawar sebenarnya banyak juga langkahnya, soalnya ini makanan bisa dibikin macem-macem.

Yatapi sayanya pengin nyoba roti tawar yang ada di rumah buat jadi french toast. Roti goreng mentega rasa susu telur.  Kalau beli di warung kopi modern bisa mahal harganya, coba sinih bikin sendiri, kali aja rasanya bisa kayak duduk berdua di kafe sembari menanti hujan reda ditemani suami tercinta. Halah.

Ng, gini aja, saya udah nyoba bikin, singkatnya demikian:

Bahan

  • Sebungkus roti tawar isi 10 helai
  • 1 atau 2 telur
  • Setengah sch susu kental manis/dua sendok susu bubuk kalau tidak ingin terlalu manis/setengah gelas susu UHT
  • Mentega secukupnya untuk memanggang/menggorengnya

    begini tahapannya.
    begini tahapannya.

Cara Membuat:

  • Potong lembaran roti tawar jadi dua bagian biar menggorengnya gampang dan tidak terlalu besar
  • Kocok telur bersama susu. Kalau memilih susu bubuk berarti tambahkan air setengah gelas
  • Siapkan penggorengan dan panaskan mentega secukupnya, api sedang
  • Celupkan roti ke dalam cairan telur susu dan goreng hingga warna kekuningan dan telur dalam roti matang
  • Angkat dan siap disajikan. Bisa dimakan langsung atau ditaburi gula pasir.

Nb: bisa juga dilipas diselipi keju atau selai atau krim coklat dll.

Coba juga resep yang ini, Resep Bola Bola Coklat Sempel

Selamat mencoba 🙂