QUICHE Kukus, Resep Sederhana Kaya Rasa

Quiche [kish] aslinya berupa pastry gurih, menu yang katanya asal Prancis tapi ada yang menyebut aslinya dari Jerman. Entah mana yang benar, ku tah tahu tak. Bentuk standar dari sana-nya berupa pie dengan dengan isian custard dari telur dan susu yang diberi keju dan daging, bayam, atau seafood. Beberapa hari lalu, saya melihat seliweran aneka…