Sambal Goreng Petai

Sambal. Sambel. Santapan pendamping ini kok banyaaaak banget ya macamnya. Semakin ke sini, ahli dapur tambah kreatif mengolah resep berbahan dasar cabai. Tapi, memang benar, menikmati sambal kadang tidak semudah membuatnya. Sambal yang nikmat adalah yang cocok dengan kudapan lain yang ada di sampingnya. Bumbu pengolahnya-pun perlu pas dan sesuai untuk mendapatkan rasa yang sip….